「さびないカラダ」 一覧

ブラックベリーでジャムづくり

夏が旬のブラックベリー。 家で獲れて冷凍保存してあったものをたくさんいただきまし ...

大好きな栗ごはん。玄米で作ってみました。

いも、栗、かぼちゃのポクポクとした食感が大好きです。 秋になると、栗ごはんが恋し ...

夏こそぬか漬け

去年から漬けているぬか床で、この夏は野菜をいろいろと漬けました。 一番気に入った ...

手作り除菌スプレー

最近雨続きでなかなかスカッと晴れる日がないですね。 お部屋もなんとなくジメジメし ...

夜の一駅ウォーキング試しています

どうにもこうにも冷房にやられています・・・。 電車に乗っても、職場に行っても、お ...

てん草からところてんを作る

連日30度超えの暑い日が続いていますね。 暑いとつるっとさっぱりしたものが食べた ...

2017年梅仕事5 ー 天日干し。突然の雨に気をつけて!

今年の東京は空梅雨でした。 7月も半ばをすぎ、「猛暑」を通り越して「酷暑」とすら ...

2017年梅仕事4 ー 梅漬けに赤じそを投入!

6月末に十分に梅酢があがってきた梅の塩漬けにいよいよ赤じそを投入!・・・と思って ...

2017年梅仕事3 ー 梅サワーと梅漬けその後

いよいよ梅雨らしくなってきた6月末。 今月仕込んだ梅サワーと梅漬けはどうなったか ...

初夏の手仕事、新しょうがに初挑戦!

手作りの新しょうがの甘酢漬けをいただいたことがあります。 スライスしてごはんにの ...