「 ぬか床 」 一覧

ぬか床にかぶを漬けました

2016/12/06   -さびないカラダ, くりむ
 , , , ,

夏にだめにしてしまって、１０月に仕込み直したぬか床。 やっといい具合になってきま ...

ぬか床をしこみなおしました

2016/10/25   -さびないカラダ, くりむ
 , , , ,

以前、ぬか床と捨て漬けを使った炒め物を紹介しましたが、今年の夏、猛暑でぬか床を腐 ...