「 月別アーカイブ:2017年07月 」 一覧

2017年梅仕事5 ー 天日干し。突然の雨に気をつけて!

今年の東京は空梅雨でした。 7月も半ばをすぎ、「猛暑」を通り越して「酷暑」とすら ...

2017年梅仕事4 ー 梅漬けに赤じそを投入!

6月末に十分に梅酢があがってきた梅の塩漬けにいよいよ赤じそを投入!・・・と思って ...

2017年梅仕事3 ー 梅サワーと梅漬けその後

いよいよ梅雨らしくなってきた6月末。 今月仕込んだ梅サワーと梅漬けはどうなったか ...

ハギレの愉しみ

相変わらず洋裁をしているのですが、ハギレがたまってきました。   どう ...

2017年梅しごと2 ー 梅干し 塩漬けを仕込みました

6月初めに青梅で梅サワーを仕込んでからは、毎週末、八百屋に並ぶ梅の色をチェックし ...