「 梅仕事 」 一覧

2017年梅仕事5　ー　天日干し。突然の雨に気をつけて！

2017/07/31   -さびないカラダ, くりむ
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今年の東京は空梅雨でした。 ７月も半ばをすぎ、「猛暑」を通り越して「酷暑」とすら ...

2017年梅仕事4　ー　梅漬けに赤じそを投入！

2017/07/24   -さびないカラダ, くりむ
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６月末に十分に梅酢があがってきた梅の塩漬けにいよいよ赤じそを投入！・・・と思って ...

2017年梅仕事３　ー　梅サワーと梅漬けその後

2017/07/18   -さびないカラダ, くりむ
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いよいよ梅雨らしくなってきた６月末。 今月仕込んだ梅サワーと梅漬けはどうなったか ...