たまには玄米を食べよう
2017/01/17
東京は雨です。
ちかごろは雨が降るたびに少しずつ涼しくなって、
夏が終わってしまうな…とちょっと寂しい気も。
そんな夏の終わりにおすすめは、
玄米。
玄米はビタミンB1やビタミンE、カリウム等が
白米よりも断然多く含まれています。
そして、何といっても食べてすぐ実感できるのは、
食物繊維の豊富さ。
玄米食にすると、
お通じとお肌の調子がわかりやすく変わる気がします。
もちろん、食物繊維だけじゃなくて、
ビタミン類やたんぱく質などの豊富さも関係していると思いますが、
いずれにしても分かりやすく効果があると、
嬉しいものですよね。
先日から一斉に、
久しぶりに玄米食に切り替えたサビラボメンバー３名は、
３名中３名お通じとお肌の調子のよさを実感しています。
玄米を美味しく食べる簡単で一番大事なコツは、
じっくりお水につけることかな、と思います。
といっても、玄米はお米をとぐ手間がなく、
さっと洗って一晩つけておいて炊くだけなので、
むしろ白米より楽ちん。
いつものお米を玄米に切り替えるだけなので、
特別な手間がないのもいいですよね。
夏の終わりのデトックスに、
ちょっぴり玄米生活、いかがでしょうか。